Pindakaas vierkantjes

Deze pindakaas vierkantjes zijn ideaal als snack of lekker voor de kinderen als ze uit school komen.  Jammer, mijn kinderen vinden ze niet lekker, maar ik vind ze echt heerlijk. Vooral na het sporten geven ze me weer even wat extra energie. Ingrediënten: 350 gram natuurlijke pindakaas 150 gram rauwe honing 300 gram havervlokken Smelt Read More

Courgette muffins

Recept voor 12 courgette muffins. Lekker als ontbijt of verantwoord tussendoortje. Ingrediënten voor de courgette muffins: 1 ei 100 gram olijfolie 110 gram honing 200 gram geraspte courgette 1 theelepel vanille 1 theelepel kaneel, of 3 druppels Cinnamon Bark olie 180 gram volkoren meel, ik gebruikte boekweit meel 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel baking soda Read More